2020 Chateau Grand-Puy Ducasse, Pauillac, Bordeaux, Frankrig

Château Grand-Puy Ducasse er en velrenommeret vingård beliggende i Pauillac, en af de mest anerkendte vinregioner i Bordeaux, Frankrig.

Historie:

·         Château Grand-Puy Ducasse har en lang historie, der går tilbage til det 18. århundrede, hvor det blev etableret som en vingård af Pierre Ducasse, en borger fra Bordeaux.

·         Gennem årene har vingården skiftet ejere flere gange, men har altid bevaret sin dedikation til at producere vine af høj kvalitet.

Beliggenhed og terroir:

·         Vingården er beliggende i Pauillac, en region kendt for sine dybe grusjordbundsforhold og ideelle betingelser for dyrkning af Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot.

·         Vinmarkerne nyder godt af den gunstige placering nær Gironde-estuariet, der skaber optimale betingelser for druedyrkning og modning.

Druer og vinifikation:

·         Château Grand-Puy Ducasse dyrker primært Cabernet Sauvignon, men der indgår også en vis mængde Merlot og Cabernet Franc i blandingen, afhængigt af årgangen og vingårdens stil.

·         Vinifikationsprocessen omfatter omhyggelig håndhøst, selektiv udvælgelse af druer, fermentering i rustfri ståltanke og modning på egetræsfade for at opnå kompleksitet og struktur.

Stil og smagsprofil:

·         Château Grand-Puy Ducasse's vine er kendt for deres kraftfulde og strukturerede karakter samt deres evne til at ældes smukt.

·         De røde vine præsenterer typisk noter af modne mørke frugter, krydderier, tobak og cedertræ, med velintegrerede tanniner og en lang, imponerende finish.

Alderingspotentiale:

·         Château Grand-Puy Ducasse's vine har et imponerende potentiale for lagring og kan udvikle sig smukt med alderen, hvilket tilføjer kompleksitet og dybde til smagsoplevelsen.

Samlet set er Château Grand-Puy Ducasse en fremtrædende vingård i Pauillac, der producerer vine af høj kvalitet, der værdsættes for deres karakter, kompleksitet og evne til at modnes og udvikle sig over tid.

Øverst på formularen