2016 La Fleur Vivaltus, Ribera del Duero, Spanien

"La Fleur Vivaltus" er en vin produceret i Ribera del Duero-regionen i Spanien. Her er en kort beskrivelse:

Region:

·         Ribera del Duero er en prestigefyldt vinregion i det nordlige Spanien, kendt for sine kvalitetsrødvine, primært lavet af Tempranillo-druen.

Stil og karakteristik:

·         "La Fleur Vivaltus" er typisk karakteriseret ved sin dybde, kompleksitet og frugtrige karakter. Den udtrykker ofte aromaer af mørke bær som blomme og kirsebær, krydderier, chokolade og subtile jordagtige noter.

Terroir:

·         Vinene fra Ribera del Duero drager fordel af regionens unikke terroir, der omfatter kalkholdige jordbundsforhold og et kontinentalt klima med varme somre og kolde vintre, hvilket skaber optimale betingelser for druemodning.

Passer sammen med:

·         Denne vin er velegnet til at ledsage rige kødretter som lam, oksekød og vildt samt modne oste.

Aldringspotentiale:

·         "La Fleur Vivaltus" har ofte et betydeligt aldringspotentiale og kan udvikle sig smukt med årene, hvilket tilføjer lag af kompleksitet og finesse til vinen.

Samlet set er "La Fleur Vivaltus" en fremragende repræsentant for kvaliteten og autenticiteten af Ribera del Duero-vine.