2018 Lacoste-Borie, Pauillac, Bordeaux, Frankrig

Lacoste-Borie er en vinproducent beliggende i Pauillac-appellationen i Bordeaux, Frankrig. Pauillac er en af de mest prestigefyldte vinregioner i Bordeaux og er kendt for at producere nogle af verdens fineste rødvine, især baseret på Cabernet Sauvignon-druen.

Lacoste-Borie er etableret som et andet varemærke af Château Grand Puy Lacoste, en af Pauillacs mest berømte slotte. Lacoste-Borie repræsenterer en mere tilgængelig og ungdommelig tilgang til vinproduktion sammenlignet med Château Grand Puy Lacoste, og vinene er generelt mere tilgængelige til en ung alder.

Vinmarkerne på Lacoste-Borie er beliggende på de samme fremragende terroirer som Château Grand Puy Lacoste, primært grus- og stenholdige jordarter, der er ideelle til dyrkning af Cabernet Sauvignon og Merlot.

En typisk Lacoste-Borie Pauillac kan præsentere en dyb rød farve med komplekse aromaer af røde og sorte frugter, cedertræ, tobak og subtile jordagtige noter. På ganen kan vinen være fyldig og velstruktureret med bløde tanniner og en lang, vedvarende eftersmag.

Lacoste-Borie-vinene har opnået ros fra både vinanmeldere og entusiaster for deres balance, elegance og tilgængelighed. De er velegnede til at blive drukket relativt unge, men har også potentiale til at ældes smukt i flere år.

Samlet set er Lacoste-Borie et fremragende eksempel på den høje standard for vinproduktionen i Pauillac og repræsenterer det bedste fra denne prestigefyldte appellation inden for Bordeaux-vinverdenen.