Rougexclusif, Muscat de Beaumes de Venise, Rhône, Frankrig (0,5L.)

Rougexclusif, RhonéA, Vin Doux Naturel, Muscat de Beaumes de Venise 

Op gennem 80’erne og 90’erne var det et stort hit at servere de gyldne, søde muscatvine fra Beaume de Venise i det sydlige Rhône. Dem støder man ikke på så tit mere – og en rød udgave af vinen endnu sjældnere. Muscat-druen findes i et utal af varianter, og her har vi altså fat i den mørkskallede udgave, der anvendes både i rød og rosé. Fremstår svagt rødlig i glasset à la pinot noir fra Alsace. I næsen frisk og stærkt aromatisk med nuancer af druemost, abrikos og røde mirabeller. Smagen har sødlige noter – nærmest som at bide i en moden drue. Vinen er let og ikke specielt koncentreret. Nok den ultimative drik til frugtsorbet. Tungere og sødere desserter får den svært ved at klare.