2021 Macon Blanc, Vignerons de Mancey, Bourgogne, Frankrig

Les Vignerons de Mancey er en kooperativ vinproducent baseret i Mancey, en kommune beliggende i Saône-et-Loire-afdelingen i Bourgogne-regionen i Frankrig. Kooperativet blev grundlagt i 1929 og har dybe rødder i Bourgognes vintradition. De repræsenterer et stort antal vinavlere fra regionen, der arbejder sammen om at producere vine af høj kvalitet.

En af de mest bemærkelsesværdige egenskaber ved Les Vignerons de Mancey er deres fokus på bæredygtighed og kvalitet i hele produktionsprocessen. De stræber efter at bevare og forbedre miljøet og økosystemet i deres vinmarker og vinproduktion, samtidig med at de opretholder høje standarder for vinens kvalitet.

Kooperativet producerer en bred vifte af vine, herunder røde, hvide og rosévine under forskellige appellationer såsom Mâcon, Bourgogne, og Crémant de Bourgogne. Disse vine er kendt for deres karakteristiske terroir og unikke smagsprofil, der afspejler regionens klima, jordbund og druesorter.

Les Vignerons de Mancey er forpligtet til at dele Bourgognes vinmæssige arv med vinelskere over hele verden og er dedikeret til at producere vine, der fremhæver regionens autenticitet og rige kulturarv.