Søg


Medoc

    Filtrering

  • Pris

    Pris

    DKK 79
    DKK 245
    DKK  - DKK 

Médoc
Médoc er først og fremmest det geografiske navn på hele området mellem Gironde og atlanterhavet nord for byen Bordeaux, og det omfatter otte appelationer. Det er oså selv en af disse otte apelationer - en opsamlignsappelation for vine der er produceret i regionens nordlige del, den der sædvanligvis blev kaldt bas-médoc fordi området ligger længere nede ad Gironde floden end Haut-Médoc.
Den tykskindede Cabernet Sauvinon drue dominerer i Médoc og skaber vidunderlige solbæraromatiske vine med god syre og et relativt stort tanninindhold. Men de blødgørende Merlot druer og andre druesorter såsom Cabernet Franc, Malbec og Petit Verdot bibringer vinen et elegant strejf af kompleksitet som Cabernet Sauvignon sjældent kun opnår alene.
Der er meget der taler for at man begynder med vinene fra AOC Médoc. Den tungere lerholdige jordbund i det nordlige Médoc, der er mindre godt afdrænet end i Haut-Médoc, genspejler  de udbredte tilplantninger med Merlot i Pomerol, hvorfor vinene kan være relativt bløde og tiltrækkende mens de er unge, det er lette, enkle, men aromatiske vine, og de er overkommelige i pris. De fleste af vinene udvikler sig fint op til fem år, og de fleste kan sagtens klare fem år yderligere.



Vi anbefaler

TilbudSe anmeldelseUdgået
Køge Vinhandel • Kirke Værløsevej 26, st. 2B, 3500 Værløse • Danmark • E-mail: info@koegevinhandel.dk • mobil +45 53 57 35 30 • CVR: 41112883