2017 le Blanc sec de Suduiraut, Bordeaux blanc Sec, Frankrig

"Le Blanc Sec de Suduiraut" er en hvidvin produceret af Suduiraut-vinmarkerne i Bordeaux-regionen i Frankrig. Her er en beskrivelse af denne hvidvin:

Producent:

·         "Le Blanc Sec de Suduiraut" er produceret af Château Suduiraut, en prestigefyldt vingård i Sauternes-appellationen i Bordeaux.

Druer:

·         Denne hvidvin er normalt lavet på en blanding af klassiske hvide Bordeaux-druer såsom Sauvignon Blanc og Sémillon, der giver vinen sin karakteristiske smagsprofil.

Stil og smagsprofil:

·         "Le Blanc Sec de Suduiraut" præsenterer typisk en lys strågylden farve med grønne nuancer og en frisk, livlig aroma af citrusfrugter, hvide blomster og eksotiske frugter.

·         Smagen er frisk, saftig og velafbalanceret med en livlig syre og frugtagtig karakter. Noter af grapefrugt, fersken, lime og en subtil mineralitet bidrager til vinen's kompleksitet.

Madparning:

·         Denne hvidvin er ideel som aperitif eller ledsager til skaldyr, fiskeretter, salater, hvidt kød og oste.

Alderingspotentiale:

·         Mens "Le Blanc Sec de Suduiraut" normalt nydes ung og frisk for at værdsætte dens frugtagtige og livlige karakter, kan visse årgange udvikle sig yderligere med alderen og få mere komplekse smagsnoter.

Samlet set er "Le Blanc Sec de Suduiraut" en elegant og forfriskende hvidvin, der afspejler Suduiraut-vinmarkerens unikke terroir og Bordeaux's hvide vinkyndighed.