2018 Clos des Lunes lune d'Argent, Bordeaux Blanc, Frankrig

Producent:

·        

Druer:

·         "Lune d'Argent" er normalt lavet på en blanding af klassiske hvide Bordeaux-druer, herunder Sauvignon Blanc og Sémillon. Disse druer giver vinen sin karakteristiske smag og kompleksitet.

Stil og smagsprofil:

·         "Lune d'Argent" præsenterer typisk en strålende strågylden farve med grønlige nuancer og en intens og kompleks aroma af citrusfrugter, hvide blomster og tropiske frugter.

·         Smagen er frisk, livlig og velafbalanceret med en forfriskende syre og komplekse noter af grapefrugt, passionsfrugt og fersken, samt subtile mineraltoner.

Madparning:

·         Denne hvidvin er ideel som aperitif eller ledsager til skaldyr, fiskeretter, salater og lette oste. Den harmoniserer også godt med retter, der har en pikant eller krydret karakter.

Alderingspotentiale:

·         Mens "Lune d'Argent" typisk nydes ung og frisk for at værdsætte dens friske frugtagtige karakter, kan visse årgange udvikle sig yderligere med alderen og få mere komplekse smagsnoter.

Samlet set er "Clos des Lunes Lune d'Argent" en elegant og forfriskende hvidvin, der afspejler Bordeauxs hvide vinkyndighed og tilbyder en autentisk smagsoplevelse fra denne prestigefyldte region.